Mittwoch, 7. August 2013

Putengeschnetzeltes mit cremiger Paprikasoße



Putengeschnetzeltes mit cremiger Paprikasoße

Für 2 Personen

380g Puten-Ministeaks
2 rote Paprika
1/2 Packung Paprika-Chili-Frischkäse
1 rote Zwiebel
1 EL Tomatenmark
Salz/Pfeffer/ Paprikapulver (rosenscharf)

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und kräftig anbraten. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls klein schneiden und in die Pfanne geben, sobald das Fleich leicht braun ist. Würzen und weiter anbraten. Sobald alles etwas weich ist, den Frischkäse und das Tomatenmark hinzugeben. Kurz aufkochen lassen und schon ist es fertig.

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